Présentation des biotechnologies
La biotechnologie est l’application des principes scientifiques et de l'ingénierie à la transformation de matériaux par des agents biologiques pour produire des biens et services.
La biotechnologie, ou « technologie de bioconversion » résulte d'un mariage entre la science des êtres vivants - la biologie - et un ensemble de techniques nouvelles issues d'autres disciplines telles que la microbiologie, la biochimie, la biophysique, la génétique, la biologie moléculaire, l'informatique…
Les biotechnologies en voient de toutes les couleurs !